又是一年樱桃季，酿下一季樱桃酒

　　又到了樱桃上市的时节，樱桃除了味道酸甜可口之外，其营养价值也备受推崇，不仅能养颜美容，还可健胃消食。

　　因为樱桃的价值，不少人就想留住樱桃的味道，于是各种樱桃的衍生品被研制出来，以备我们在没有樱桃的季节中，能够解一下燃眉之急。今天给大家推荐的就是樱桃的做法中最常见的一种，就是樱桃酒，对酒可当歌，看人生几何。

樱桃酒的做法是什么

　　材料：樱桃、白酒、冰糖

　　1、取应季的新鲜樱桃，剔除不好的，要选择色泽好，饱满新鲜的樱桃，去柄清洗干净后备用;

　　2、将清洗过的樱桃，全部掰开去核备用;

　　3、准备一个干净无水的容器，倒入清理过的樱桃，然后加入白酒和冰糖，密封2个星期后即可饮用，如果喜欢味道浓一些的，可以封存时间长一些。

樱桃酒有哪些功效和作用

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　　1、美容养颜

　　樱桃酒含有多种营养物质，而且含量较高，因此常饮樱桃酒能使面部皮肤红润有光泽。

　　2、抗癌

　　樱桃酒对抑制癌细胞有一定的作用。

　　3、抗氧化衰老

　　樱桃酒中的花色素苷有抗氧化的作用，因此对抗衰老也有一定的效果。

　　4、平衡血糖

　　樱桃酒中含有的物质，能够调节人体血糖平衡。

　　5、防治贫血

　　樱桃中铁的含量，是各种水果之中最高的，故而常饮樱桃酒可补充铁元素，促进血红蛋白再生，从而防治缺铁性贫血。

樱桃酒的饮用禁忌有哪些

　　1、不可多喝

　　樱桃酒食用的是白酒，度数看自己选择，如果浓度高的话，一日一小杯即可。

　　2、不能替代药物

　　樱桃酒对许多病症都有很好的效果，对关节疼痛也有不错的疗效，但是只能做日常保健饮用，不可当做药物。

　　3、肾病患者不宜饮用。

　　4、有高血压、溃疡症状，以及对酒精过敏的人群忌饮。