您的位置:三顶网 > 养生食材 > 养生美食

家常番茄酱排骨的做法,可以在客人面前露一手了

2018-08-08 14:04:36来源:三顶养生网

番茄排骨.jpg!sandingtv.com

  排骨是生活中很常见的食材,关于它的做法,随手一搜就一大堆,不过面对这些五花八门的制作方法,却不知道该怎么做才好。

  今天三顶养生网教大家做一道家常排骨的料理,不仅做法简单,而且口感上佳,是聚会待客的最佳选择。

家常番茄酱排骨的做法

糖醋排骨.jpg!sandingtv.com

  材料:番茄、排骨、冰糖、姜、蒜、番茄酱芝麻、料酒、酱油、醋、胡椒粉

  做法

  1、将番茄洗净后,在上面划十字刀,然过放入沸水中煮一分钟左右捞出,然后将其表皮去掉,切块备用;

  2、将排骨洗净后,同生姜和蒜片一起放入沸水中煮5分钟左右,捞出沥干水分备用;

  3、将排骨放入碗中,加入适量料酒、酱油、醋、胡椒粉,腌制10分钟左右备用;

  4、将锅中倒入适量油,油热后,加入适量冰糖,炒出糖色后,下入腌制好的排骨,翻炒均匀后,下入番茄块和姜丝、蒜片翻炒2分钟后,加水没过食材,然后加入番茄酱,用小火炖煮至汤汁粘稠,再加入适量盐和番茄酱、芝麻调味翻炒均匀后即可。

做家常番茄酱排骨有哪些注意事项

本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载

糖醋排骨1.jpg!sandingtv.com

  1、排骨过水后,要用纸巾吸干水后再入油锅炒,不然很容易溅油。

  2、番茄酱最好分两次加入,这样更能保证口味的浓郁。

家常番茄酱排骨的营养价值

  家常番茄酱排骨中的主要食材为排骨和番茄,排骨中含有的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素和矿物质,其中排骨中的钙含量丰富,可以为身体提供高质量的钙质。

  番茄是蔬菜中维生素含量最为丰富的一种,食用它可以调理肠胃,促进食物消化和吸收,降低体内胆固醇等作用。

  所以番茄和排骨搭配食用,可以促进体内骨骼生长,帮助修复肌肤,强身健体,提高身体免疫力的作用。

三顶养生网特别提示:本文由tianlan原创首发投稿,内容仅供参考学习,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有。

相关阅读

  • 芦荟水能当爽肤水用吗

    芦荟水能当爽肤水用吗?天生护肤有一手!

    芦荟水是一款很好的护肤品,对于皮肤保湿,清洁肌肤都有很好的作用,一般是在刚刚做完脸部清洁后使用,有些朋友会拿芦荟水当爽肤水用,那么芦荟水能当爽肤水用吗?

    2022-01-17

  • 3道美食让你“硬”起来

    还在低身下气?3道美食让你在女人面前“硬”起来

    肾虚在现代生活是一件很常见的事情,只要在生活中多些注意,好好调养是可以拯救过来的。今天给这类人群推荐的几道食物,都是补肾的佳品,让你可以重振雄风,摆脱谨小慎微!

    2018-05-25

  • 买一手房的优点

    买二手房好还是新房好?买一手房的优点你必须知道

    买房对月大多数普通人来说都是刚需,因此房价信息非常受大众关注。虽然大对数人买房会选择新房,但是也有一部分人群会选择买二手房,那么买二手房好还是新房好?买新房有哪些优点?一起来了解一下。

    2021-03-23

  • 姜黄粉有哪些好处

    姜黄粉有哪些好处 祛风除湿有一手!

    姜黄粉大家可能对它都不太熟悉,姜黄粉是一种中药材,喜欢养生的人会吃一些姜黄粉,那么吃姜黄粉有哪些好处呢?下面一起来看看吧。姜黄粉有哪些好处1、祛风除湿姜黄粉可以达到很好的祛风除湿作用,可以通经止痛,当出

    2020-12-21

相关热门专题

核桃有哪些营养和禁忌 松子的功效 小米的营养价值 冰皮月饼在家怎么做 最佳睡眠时间 宫保鸡丁的做法 百香果 百合 如何缓解口腔异味 秋天怎么预防鼻炎 牛奶 三伏天如何养生 如何清理你的小白鞋 甘草 瑜伽三大经典瘦身动作