白虾和什么不能同时吃？白虾这些方面的知识都得了解

 　　虾是现在市场上一种非常常见的水产食品，虽然相比于其它食物来说有点贵，但是还是挡不住喜欢吃虾的人的热情，可以说大部分人在日常生活中都吃过虾。之所以虾很受欢迎，很多人都喜欢吃，不仅是因为虾通过何种方式做出来都好吃，还是因为虾含有丰富的营养，基本能够满足人体一些新陈代谢的需求。而虾的种类也有很多，今天不讲其他种类的虾，来讲讲白虾。

什么是白虾

　　白虾，虾的一种，全身雪白透明，外壳相对于其它种类的虾来说薄一些，但是却比较硬，体型也比其他种类的虾要略小一些，还是很好分辨的。而且，白虾相对于其它虾来说要出名一些，主要是因为白虾比其他种类的虾更加有弹性和吃些也爽口一些，不管是蒸了之后蘸酱吃，还是炒着吃，都比其它的虾好吃。

白虾的功效与作用

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　　第一，补充人体所需的营养物质。白虾的蛋白质含量比其它种类的虾略高，因此营养价值也是略高于其他种类虾的。而且白虾的肉质和鱼是一样松软的，容易消化。同时白虾跟其它种类的虾一样，也含有非常丰富的矿物质元素，例如钙和铁等等;第二，保护心脑血管系统。主要是镁元素对心脑血管系统相关的活动有很好的调节作用，而白虾中镁元素的含量又很高;第三，吃白虾可以防止中老年人出现动脉硬化，和高血压以及心肌梗死等等，对中老年人很是友好。

白虾和什么不能同时吃

　　第一，含有大量维生素C的水果。主要是因为白虾肉中的五价砷会与维生素C发生氧化还原反应，从而产生三价砷，也就是俗称的砒霜，结果就不用多说了，严重的话会致死!第二，鞣酸含量多的食物，比如茶和葡萄。主要是因为白虾中含有的钙元素会与鞣酸结合，生成一种人体消化系统不易消化的物质。这些物质堆积起来，就会让人产生一系列不适的症状，例如恶心、头痛等等;第三，和果汁一起会导致腹泻;第四，和黄豆一起会导致消化不良;第五，和猪、鸡肉一起会导致肾肝衰竭。第六，和南瓜一起会引起痢疾。