冬季养生蔬菜的功效与作用？你真的了解全面吗

　　到寒冷的冬天后，大家都会发现比较新鲜的蔬菜是越来越少了，但是蔬菜所带来的营养又是其他菜品所不能替代的。即使是到了寒冷的冬天，我们应该也要多吃蔬菜来提升自己的身体免疫力，不然很容易在冬季的时候会感冒。

冬季养生蔬菜之芹菜

　　在冬季因为菜式比较单调，而且新鲜的蔬菜确实也慢慢的在减少，对于及时补充还有吸收自身所需要的营养可以维持人所运动的正常生理机能，芹菜作为冬季比较稀少的蔬菜之一，如果长期吃的话，能够大大的增加人体的抵抗力，而且在气候寒冷干燥的时候，大多数的人都会感觉口干舌燥，并且气喘心烦，口中还时常会有异味。吃芹菜能够清热解毒，去病强身，即使在寒冷的冬天也能够感觉自己的身体暖呼呼的，这也是免疫力正在不断增强的证据之一。

冬季养生蔬菜之冬笋

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　　笋是人们生活中非常常见的一道食物，但是笋的种类也分很多，特别是到了寒冷的冬天，冬笋就不断的从土里钻出一般冬笋的质量是所有种类里面最好的，每年的1月份左右是吃冬笋最好的时节，那时摆上一桌火锅，然后把冬笋涮进火锅里面，美味可想而知。冬笋不仅非常的美味，同时还有非常高的营养价值，对于肥胖症还有冠心病和高血压，糖尿病的患者有一定的缓解作用，在冬天吃上美味的食物，同时还能缓解自己的病症，这是很多患者梦寐以求的食物。

冬季养生蔬菜之西红柿

　　冬天的西红柿依旧是格外的诱人，拥有非常丰富的营养价值，同时西红柿还有调理睡眠的作用，因为到达了冬天，因为天气本身就比较寒冷，再加上生活上的压力，让自己晚上睡眠质量变得非常之差。西红柿有促进新陈代谢，同时还有放松神经和缓解自己压力的作用，在冬天如果每天都能来上一颗美味的西红柿，会感觉到自己的身心都会比较放松，一到晚上吃两个西红柿再入睡的话，睡觉也会变得格外的香，第二天起床觉得自己神清气爽。