苹果醋的酿制方法,安全健康又美味
苹果醋就是一种以新鲜苹果为原材料,酿制成的果醋,不仅口感酸甜可口,还营养健康,具有一定的保健功效,受到很多人的喜爱,但是有些人觉得外面买的苹果醋中含有防腐剂,经常喝的话非常不安全,那么接下来三顶养生网(www.sandingtv.com)就教给大家苹果醋的酿制方法,这样大家平时自己也能做出好喝营养的苹果醋了。
苹果醋怎样酿制
做法步骤:
1、将准备好的苹果洗净并切成薄片备用;
2、取适量的冰糖,并碾碎;
3、准备一个玻璃罐,将切好的苹果片层层铺进去,每铺一层就撒上一些冰糖;
4、将米醋倒进铺好苹果的玻璃罐,米醋淹没苹果即可;
5、用保鲜膜将玻璃罐口封住,并盖上盖子,放在阴凉处浸泡3个月左右即可。
注意:在开盖食用时,要用水稀释才能饮用。
喝苹果醋有什么好处
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1、苹果醋中含有丰富的果胶和维生素,时常饮用有美容养颜、排毒瘦身的作用。
2、在饭后饮用一些苹果醋,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
3、醋酸有一定的排毒杀菌的功效。
4、苹果醋中富含各种丰富的营养物质,可以补充人体营养,提高免疫力。
喝苹果醋时要注意
1、胃溃疡、胃炎等胃病患者,以及肠胃虚弱的人群不适合饮用苹果醋,以免加重症状。
2、苹果醋不适合空腹饮用,以免对肠胃造成刺激。
3、苹果醋最好不要长期大量的饮用,以免腐蚀胃粘膜吗,造成胃病。
4、醋不能与西药同食。
5、骨质疏松症患者以及缺钾人群不适合饮用苹果醋。
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