您的位置: 三顶养生网 > 养生百科 > 豆类 > 正文

“豆中之王”黑出新高度的高营养豆类——黑豆

2018-07-10 10:34:26  来源:三顶养生网

黑豆有哪些功效以及做法

  黑豆中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,食用以后,可以很好的补充人体对蛋白质的吸收利用,促进身体的新陈代谢、促进血液流通、软化并扩张血管,能够有效的降低心脑血管疾病的发病几率。那么如何食用黑豆更具有营养呢?

可以用黑豆打豆浆吗

黑豆有哪些功效以及做法

  在生活中,是可以用黑豆打豆浆的喝的,黑豆要比黄豆所含有的营养物质要丰富很多,也更加全面一些,黑豆中含有的蛋白质、多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等营养物质,可以被人体所直接吸收利用,补充人体能量代谢所需。

  黑豆中含有的植物固醇进入人体以后,不但不会被人体吸收,还会抑制人体吸收游离状态下的胆固醇,具有降低人体血液中胆固醇含量的作用。

黑豆粥的做法

黑豆有哪些功效以及做法

  1、将黑豆、莲子、红豆、大红豆、百合充分泡发以后,清洗干净。

  2、将适量的黑米、江米泡发以后倒入到电饭锅中,然后再加入清洗干净以后豆类,加入适量的水分摁下煲汤键就坐等美味的黑豆粥了。

  也可以加入适量的红枣以及枸杞,在食用之前可以加入适量的蜂蜜或者白糖,口感更浓香甘甜。

黑豆粥的功效

黑豆有哪些功效以及做法

  黑豆粥粥香味浓、软嫩甘甜,特别适合体质虚弱、脾胃虚寒的人群食用。黑豆中含有的枸杞具有清肝明目的功效,红枣具有益气补血的功效,莲子具有清热解暑的功效,而红豆和黑豆可以很好的补充人体对营养物质的吸收利用,补充人体对微量元素以及维生素的代谢所需,具有益脾养心、滋阴补肾、强筋健体、美容养颜的功效。

本文由三顶养生网原创,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有(责任编辑:huangqiong)

相关阅读

  • “豆中之王”黑出新高度的高营养豆类——黑豆

    “豆中之王”黑出新高度的高营养豆类——黑豆

    黑豆中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,食用以后,可以很好的补充人体对蛋白质的吸收利用,促进身体的新陈代谢、促进血液流通、软化并扩张血管,能够有效的降低心脑血管疾病的发病几率。那么如何食用黑豆更具有营养呢?

    2018-07-10 10:34:26