糯玉米和甜玉米在口感上有哪些区别？哪一种玉米含有的营养成分更高

　　糯玉米和甜玉米是玉米的两个不同的品种，两者在口感上、营养成分以及所含有的热量都会有所不同，很多想要减肥的美眉们都喜欢食用适量的玉米当做自己减肥的主餐，事实上，这种做法真的可取吗？

　　今天就跟随三顶养生网一起来了解一下，糯玉米和甜玉米在口感上、营养成分以及所含有的热量等都有哪些区别

糯玉米和甜玉米在口感上有哪些区别

　　糯玉米所含有的淀粉含量高，大部分都是支链淀粉，这种淀粉会使糯玉米食用起来的口感比较软糯，特别适合牙口不太好的人群食用。

　　而甜玉米的胚乳中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖等营养成分，吃起来口感更加甘甜滑嫩、皮薄汁多，相比较普通玉米要更加甜一些。

哪一种玉米含有的营养成分更高

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　　甜玉米所含有的营养价值要比糯玉米高一些，甜玉米的胚乳中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖等营养成分，还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分，具有很好的医疗保健作用。

　　甜玉米所含的胡萝卜素和核黄素也有助于维持视力健康。而糯玉米的营养价值不及甜玉米，所含有的营养成分也就逊色一些。

糯玉米和甜玉米哪个含有的热量高

　　三顶养生网(https://www.sandingtv.com/)关爱提醒，虽然甜玉米含有的营养成分比较高，但是两者所含有的热量是糯玉米的含量更高一些，甜玉米所含有热量是112大卡(100克)，糯玉米所含的热量是142大卡(100克)。

　　所以说，想要减肥的额美眉们，尽量不要单独的食用玉米来减肥，因为玉米中含有的热量并不少，如果把玉米当做减肥主餐，不仅不会手下来，说不定体重还会增加。