海参是否有毒,海参应该怎么清洗泡发,这些知识点你掌握了吗
海参是一种滋补食品,它在古代就属于药食同用的食物了,而且一直以来人们对海参都有一种迷之情结,就是觉得海参对于补体养虚很有效果。
不过因为海参的种类比较多,所以也有人说海参有毒,这也让很多喜欢吃海参的人群有点杯弓蛇影了。那么究竟海参是否有毒,海参应该怎么清洗泡发呢?这些问题,今天三顶养生网(www.sandingtv.com)也在下文给大家作出了解答。
海参有毒吗
在《本草求原》的书中记载,海参甘咸,微寒无毒。这也是自古以来人们对海参的理解,不过这也并不说明所有的海参都是无毒的。
因为目前归属于海参的种类有很多种,而在这些种类中,有些海参体内是含有一定的海参毒素的,这种物质有很强的溶血作用,对于身体健康特别不利。
人们在进食了有毒的海参之后就很容易出现中毒的症状反应,不过现在市场上售卖的食用海参都是没有毒性的,对身体无害,所以是可以放心食用的。
海参的清洗与泡发的方法
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/ys/不得转载1、将海参放入盆中,然后加入足够的清水,然后要不停的换水,然后浸泡48个小时。
2、将海参泡软之后,将海参的内脏清洗干净。
3、将海参清洗干净后放入锅中加水煮发。
4、将煮发好的海参放入保鲜盒中,然后加入适量冰块,放入冰箱保鲜层中继续泡发1~2天即可。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。
海参如何选购
1、不要选择又黑又亮的海参。
2、不要选择刺太软的海参。
3、如果海参放在水中,漂浮起来的不要买。
4、有怪味或者异味的海参不要买。
5、肚子空空的海参不要买。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。
相关阅读
-
坐月子吃海参好吗?坐月子适合吃这些营养食物
大家都知道,在女性生完宝宝之后都是需要坐月子的,这是为了促进身体的恢复,而女性在坐月子期间为了加快身体机能的恢复,都会吃一些营养食物,海参是我们熟悉的滋补食材,那么坐月子吃海参好吗?
2021-02-19
-
女人吃海参好处多,来月经适合吃海参吗?
海参是非常滋补的食材,是世界上八大珍品之一,与鲍鱼、燕窝等食材齐名,具有极高的营养价值,并且口感鲜美,所以日常生活中很多人都喜欢食用海参,并且海参非常适合女性食用,有益于女性的健康,那么女性来月经适合吃海参吗?快来了解吧!
2021-01-08
-
发海参的正确方法有哪些?按照步骤来,新手也可轻松掌握!
海参是一种极为滋补的食材,现实生活中也有很多人去食用它,不过在食用海参之前也会给很多吃货带来不必要的困扰。那么泡发海参的正确方法到底有什么呢?发海参的正确方法有哪些?1、首先将硬邦邦的干海参取出后放在常
2021-01-31
-
海参和什么相克不能吃?冬天吃海参的好处
海参是非常营养的海鲜食物,适量食用有益于人们的身体健康,但是很多人都知道,有些营养食材都具有一定的相克食物,是不能一起吃的,可能会影响身体健康,那么海参和什么相克不能吃呢?冬天吃海参的好处有哪些?
2021-01-20