好吃又营养,银耳的做法推荐
银耳是生活中一种常见的食物兼补品,营养价值很高,是日常滋补品,是许多补品中常见的一味。今天给大家介绍几种银耳的做法,即可饱食欲,又可养身体。
木瓜银耳汤的做法
做法:
1、将木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净备用;
2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟后,将银耳撕成小块备用;
3、锅中放入适量水,烧开后将银耳、莲子和冰糖放入,转小火煮约30分钟;
4、放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火即可。
功效:养心安神,润肺和胃。
银耳山药莲杞羹的做法
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做法:
1、山药去皮,切小块备用;
2、银耳、枸杞、莲子放在冷水中浸泡30分钟后,将银耳撕成小块备用;
3、准备好煲汤锅 放入凉水适量 水中首先放入银耳和莲子 准备煮汤
4、锅中放入适量水,烧开后先将银耳和莲子放入,转小火煮约30分钟;
5、十分钟后加入冰糖、枸杞、山药,继续小火煮30分钟即可。
功效:健脾养胃,润肺降脂。
银耳百合汤的做法
做法:
1、将银耳放入冷水中泡软后,取出撕成小块后备用;
2、鲜百合去梗,剥片、洗净后备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖20分钟,再放入百合冰糖,继续小火炖15分钟即可。
功效:防暑降温、补肾、润肠、益胃补气。
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