春节好吃的食物,这样才能红红火火过新年!
马上就要到一年一度的春节了,一到春节的时候,大部分的人的首先关注点就是在食物上,毕竟春节是阖家欢聚的时光,每一家都会尽量拿出自己准备好的各种拿手美食,春节好吃的食物究竟有哪些?
剁椒鱼头
剁椒鱼头是一道特色美食,也是湖南的非常著名的本地美食之一,对于一些爱吃辣的民族来说,剁椒鱼头是一定不能错过的一道过年的特色美食。这道食物不仅吃起来非常的养胃,而且是很下饭的一道菜,另外剁椒鱼头所含有的营养物质也是相当丰富的,尤其是所含有的优质蛋白质和其他的菜品相比起来所含比例非常的高,一般剁椒鱼头选用的鱼头应该是鲤鱼头或者是鲫鱼头,这些鱼头的营养量相对较高,而且吃起来也要更加的香甜。
甜酒汤圆
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载在吃完饭之后,怎么能没有一道甜点来让人们的味蕾再次受到挑战呢。过年的时候美食虽多,但是能够让人们记忆犹新的,往往是一些想不到的美食。过年饭后的甜点是必不可少的,甜酒汤圆不仅喝起来非常的好喝,而且其营养价值也相对丰富,不管是孕妇还是小孩,多喝甜酒汤圆都有一定的帮助,甜酒汤圆的做法也是相对简单的,可以多在家里囤上一些汤圆,或者是自己制作小汤圆,这样也能够有利于人们吃完饭后食物的快速消化,避免食物的囤积。
清炖老母鸡
过年在餐桌上总是少不了几顿婚时代有一些荤食,由于吃起来太过油腻,所以让部分孩子根本不想下筷子,清炖老母鸡是一道荤食,但是确实非常的清淡。用小火慢炖半个小时,炖出来的老母鸡清香扑鼻,有一股浓郁的鸡香味,在老母鸡的炖煮当中,还可以加入一些其他的中草药,比如说甘草枸杞等,这样老母鸡的营养价值也就会更加丰富,猪肉在不想吃东西的情况下也可以直接喝上一两碗汤,这样营养价值补充的同时又能够让人们不再感觉到爱身体力乏。难怪这些食物都被列为了中国舌尖上的美味食物。