地瓜饼不会做?地瓜饼的家常做法窍门掌握好!
地瓜是一道营养价值非常高而且又很廉价的食物,1~2块钱就可以买到很大的一个地瓜,事实上如果自己做地瓜饼的话,其成本价格会更低,而且又是一道非常好吃的美食,早上起来吃上一块地瓜饼,可以说是对人的身体有极大帮助了,又能够让人非常的满足,但是部分人表示自己不会做地瓜饼,地瓜饼不会做的话,那就学习这些简单的家常做法窍门呀!
将地瓜蒸熟
购买来的新鲜地瓜应该要将其先清洗干净之后,再放入专用的中国当中把其蒸熟,建议在选购地瓜的时候,应该要选择一些长度相对较长的地瓜,这些地瓜会吃起来更甜,让人吃完之后非常的满足。在蒸地瓜的过程当中,可以不断的用筷子去反复的搓地瓜,直到发现筷子能够轻易的插进地瓜,那么就代表这个地瓜已经完全被蒸熟了之后将其剥皮,用于下一步来当成食材。
将蒸熟后的地瓜弄成地瓜泥
本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载地瓜饼要想做得好,那么这一步的也是非常关键的,有些人在弄地瓜的时候总是会搞得满手都是,而且会发现地瓜其实做起来并不是非常的好吃,事实上市面上购买到的,有些地瓜由于季节或者是品种的影响,所以不能够达到人们的口感需求,所以建议在弄地瓜泥的时候可以加入少许的蜂蜜或者是牛奶,这样可以让地瓜吃起来更加的香甜。把地瓜泥做好了之后再放入相应的米粉量,米粉不宜放得过多,否则可能会使地瓜的味道变得很大,之后不停的进行搅拌。
用清蒸或者是油炸的方式制作地瓜饼
地瓜饼一般的制作方式是直接放入烧好的油当中将其炸熟,但是由于现在很多人都讲究要健康的饮食,不喜欢吃一些油炸类的食物,那么也可以直接将这些制作好的地瓜饼,放入专门的蒸锅当中蒸熟就可以了。文章当中介绍的地瓜饼制作方法是非常家常的,而且做起来又很简单,不需要用到太多的食材,地瓜饼吃起来健康又美味,是一道值得学习的好食物!
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