菱角炖汤的功效与作用?菱角怎么炖汤好喝?
菱角是一种草本水生植物菱的成熟果实,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素,口感鲜美、食用方法众多,很受人们的喜爱,将菱角炖汤食用也具有一定的保健作用,那么菱角炖汤的功效与作用有哪些呢?三顶养生网(www.sandingtv.com)马上来为大家解答。
菱角炖汤有什么功效作用?
1、补脾益气
菱角是一种营养丰富的食材,味甘性凉,食用具有一定的清热作用,并且还具有补脾益气的作用,用来炖汤很适合脾胃气虚者食用。
2、减肥瘦身
菱角的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、以及不饱和脂肪酸等成分,但是热量很低,食用具有一定的减肥瘦身的作用,可以辅助减肥。
菱角怎么炖汤好喝?
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菱角汤
食材:鲜菱角、红糖适量。
做法步骤:
1、先将菱角洗净、去壳、并切碎;
2、将锅中加适量水,烧开后方菱角熬煮1小时左右;
3、用漏勺将渣捞出,然后放入红糖搅拌均匀即可食用。
功效:具有养血止血、健脾益气的作用。
食用菱角有哪些注意事项?
1、搭配禁忌
菱角是一种寒凉性质的食物,为了避免导致肠胃不适,在食用菱角时,不能搭配其它寒凉性质的食物同食;并且菱角也不能和猪肚同食,可能会导致腹痛腹泻等副作用。
2、禁忌人群
三顶养生网(www.sandingtv.com)提醒大家,菱角因为性质寒凉,所以也具有一定的禁忌人群,脾胃虚寒、腹痛腹泻、以及易过敏人群不适合食用菱角,以免危害身体健康、导致身体不适。
本文系三顶养生网原创发布于2019-08-17 11:36:17分,未经许可转载属侵权。
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